|
发表于 2022-11-21 18:30:23
|
显示全部楼层
Пищевые Концентраты
(106 -110 °С) https://amadey-sirop.ru/shherbet-s-saxarom-kraxmalnym-tverdym/
Сироп становится заметно более густым, теперь для разведения пальцев требуется больше усилий, при этом образуется толстая нить, довольно прочная и быстро застывающая https://amadey-sirop.ru/amadey/siropy_dlya_napitkov/
Используется для приготовления всех видов варений из нежных ягод, при заготовке на зиму большинства ягод и фруктов, а так же для приготовления глазури и сливочного крема https://amadey-sirop.ru/shherbet-s-saxarom-kraxmalnym-tverdym/
Неделя закончилась, и начинается веселье! Сегодня мы приготовим сгоревший сахарный крем вместе https://amadey-sirop.ru/koler-e150a/
Время приготовления сгоревшего сахарного крема не должно превышать 1 часа с половиной https://amadey-sirop.ru/pryanik-suvenirnyj-s-ispolzovaniem-meda-konditerskogo/
Сжиженный сахарный крем, рецепт и приготовление https://amadey-sirop.ru/med-naturalnyj-konditerskij/
Сахарный крем сожжен, подготовка https://amadey-sirop.ru/835-2/
Сахарный колер можно применить не только в домашних коньяках или виски, с его помощью закрашивают самогон, спирт или настойки без изменения других свойств (вкуса и запаха) https://amadey-sirop.ru/saxar-kraxmalnyj-pomadnyj-2/
Для приготовления настоя нужно молотую гвоздику залить горячей водой, довести до кипения и оставить настаиваться в течение получаса https://amadey-sirop.ru/rzhanye-lepeshki-s-ispolzovanie-patoki-rafinadnoj-trostnikovoj-lyuks/
После этого, используя мелкое сито, отвар процеживается https://amadey-sirop.ru/amadey/siropy_dlya_napitkov/
Сахарный сироп готовится по рецепту, указанному выше https://amadey-sirop.ru/sirop-glyukoznyj-suxoj/
Готовый сахарный сироп перемешивается с гвоздичным настоем https://amadey-sirop.ru/patoka-rafinadnaya-klassicheskaya/
Смесь варится на медленном огне 3-5 минут https://amadey-sirop.ru/amadey/suxie_patoki_siropy/
Вот и все, ароматный сахарный сироп готов!
Затем идея смешивания ингредиентов перекочевала в бары, расположенные в портах https://amadey-sirop.ru/med-naturalnyj-konditerskij/
И оттуда уже пошло распространение в остальные питейные заведения https://amadey-sirop.ru/patoka-rafinadnaya-klassicheskaya/
Постепенно состав коктейля преобразовался и привычный для современности вариант впервые задокументирован в 1931 году в одном из баров Гаваны https://amadey-sirop.ru/receptura-1-xleb-rzhano-pshenichnyj-borodinskij-s-ispolzovaniem-rafinadnoj-patoki/khleb-borodinskiy-receptura-amadey/
Главное, вовремя выключить, иначе расплавленный сахарный сироп вытолкнет масло https://amadey-sirop.ru/glyukoznyj-sirop-v-internete-lukavstvo/
Не нужно доводить до кипения, выкладывайте из кастрюли, пока масса рыхлая, а в тарелке приминайте сильно ложкой, чтобы всё слиплось https://amadey-sirop.ru/sirop-koncentrat-kvas/
--------------------Если верить - сказка оживет https://amadey-sirop.ru/page/3/
|
|